Необходимо зарегистрироваться, чтобы получить доступ к полным текстам статей и выпусков журналов!
- Название статьи
- ВИРТУАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СУШКИ ЗЕРНА В ШАХТНЫХ СУШИЛКАХ С ТЕПЛОВЫМ НАСОСОМ МЕТОДАМИ КОМПЬЮТЕРНОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ
- Авторы
- Ткач Владимир Владимирович tkachbalian@yandex.ru, канд. техн. наук, доцент кафедры "Общепрофессиональные дисциплины", Военный учебно-научный центр Военно-воздушных сил «Военно-воздушная академия имени профессора Н. Е. Жуковского и Ю. А. Гагарина», г. Воронеж, Россия
Шевцов Александр Анатольевич shevalol@rambler.ru, профессор кафедры "Общепрофессиональные дисциплины", профессор кафедры "Технологии жиров, процессов и аппаратов химических и пищевых производств", Военный учебно-научный центр Военно-воздушных сил "Военно-воздушная академия имени профессора Н. Е. Жуковского и Ю. А. Гагарина"; Воронежский государственный университет инженерных технологий, г. Воронеж, Россия
Дранников Алексей Викторович drannikov@list.ru, профессор, декан инженерно-технического факультета, Воронежский государственный университет инженерных технологий, г. Воронеж, Россия
Домбровская Яна Петровна yana_dombrovskaya@inbox.ru, доцент кафедры "Машины и аппараты пищевых производств", Воронежский государственный университет инженерных технологий, г. Воронеж, Россия
- В разделе
- ПРИКЛАДНЫЕ ВОПРОСЫ И ЗАДАЧИ ПРИМЕНЕНИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
- Ключевые слова
- виртуальное исследование / математическое и компьютерное моделирование / сушка / тепловой насос / виртуальный испытательный стенд
- Год
- 2024 номер журнала 2 Страницы 50 - 56
- Индекс УДК
- 004.94
- Код EDN
- FIAHDF
- Код DOI
- 10.52190/2073-2597_2024_2_50
- Тип статьи
- Научная статья
- Аннотация
- Разработана виртуальная система исследования процесса сушки зерна злаковых, масличных и зернобобовых культур в шахтной зерносушилке с тепловым насосом. Предложен алгоритм поиска оптимальных решений по величине суммарных энергетических затрат, приходящихся на единицу испаряемой влаги, в области допустимых свойств зерна с циклическим вводом антиоксиданта. Известная математическая модель, а также программное и алгоритмическое обеспечение для виртуального стенда применены при исследовании влияния скорости, температуры и влагосодержания сушильного агента на процесс сушки зерна разных культур с учетом их теплофизических характеристик. Приведен пример виртуального исследования процесса сушки сои с выводом на дисплей основных расчетных характеристик и графиков кинетических зависимостей, а также дано изображение сушилки с зонами сушки и охлаждения.
- Полный текст статьи
- Для прочтения полного текста необходимо купить статью
- Список цитируемой литературы
-
Олейников А. А., Цымбал В. П., Сеченов П. А., Чапаев Д. Б. Имитационная модель для исследования процесса сушки в аппаратах кипящего слоя: Сб. докладов V Всеросс. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых учёных с международным участием "Теплотехника и информатика в образовании, науке и производстве". - Уральский федеральный университет им. Первого Президента России Б. Н. Ельцина, Екатеринбург, 12-13 мая 2016. С. 231-235.
Ткач В. В., Шевцов А. А. Виртуальный испытательный стенд для компьютерного проектирования барабанных сушилок по кинетическим закономерностям процесса сушки // Вестник Дагестанского государственного технического университета. Технические науки. 2023. Т. 50. № 1. С. 152-160.
Сорочинский В. Ф. Расчет производительности отечественных и зарубежных зерносушилок // Хлебопродукты. 2015. № 2. С. 45-74.
Сорочинский В. Ф., Догадин А. Л. Изменение полей влагосодержания и температуры в зерне при сушке // Хранение и переработка сельхозсырья. 2019. № 1. С. 47-56.
Сорочинский В. Ф. Изменение тепломассообменных критериев при конвективной сушке зерна // Комбикорма. 2022. № 1. С. 42-46.
Сорочинский В. Ф., Догадин А. Л. Контроль процесса сушки зерна по параметрам отработавшего агента сушки // Хлебопродукты. 2018. № 3. С. 49-53.
Бритиков Д. А., Шевцов А. А. Энергосбережение в процессах сушки зерновых культур с использованием теплонасосных технологий: монография. - М.: ДеЛи плюс, 2012.
Использование тепловых насосов в мире - статистика, тенденции, перспективы. [Электронный ресурс]. URL: https://vteple.xyz/ispolzovanie%E2% 80%93teplovyihnasosov%E2%80%93v%E2%80%93mire (дата обращения: 03.02.2020).
Горшков В. Г. Тепловые насосы. Аналитический обзор // Справочник промышленного оборудования. [Электронный ресурс]. URL: https://allbeton.ru/upload/iblock/10e/teplovie-nasosi-analiticheskiy-obzorqgorshkovt.pdf (дата обращения: 21.11.2019).
Елистратов С. Л. Оценка границ технико-экономической эффективности применения тепловых насосов // Вестник ЮУрГУ. Серия Энергетика. 2009. Вып. 11. № 15. С. 72-78.
Шевцов А. А., Ткач В. В., Домбровская Я. П. Шахтная зерносушилка. Патент № 2811707 C1 РФ, F26B17/12. Патентообладатель Воронеж. гос. универ. инженерных технологий. Заявка № 2023120012 от 30.07.2023. Опубл. 16.01.2024.
Дранников А. В., Шевцов С. А., Фролова Л. Н., Острикова Е. А., Лесных А. С. Способ осциллирующей сушки семян масличных культур с циклическим вводом антиоксиданта. Патент № 2511293 C1 РФ, A23B 9/00. Заявитель и патентообладатель Воронеж. гос. универ. инженерных технологий. № 2012145470, Заявл. 26.10.2012. Опубл. 10.04.2014. Бюл. № 10.
Дранников А. В., Тертычная Т. Н., Шевцов А. А., Засыпкин Н. В., Порядин Д. С. Реализация низкотемпературной сушки в прямоточной шахтной зерносушилке с применением абсорбционного теплового насоса // Известия Вузов. Пищевая технология. 2022. № 1. С. 91-95.
Шевцов А. А., Тертычная Т. Н., Куликов С. С., Дранников А. В., Засыпкин Н. В. Способ сушки зерна злаковых культур и установка для его осуществления получения. Патент № 2765597 РФ F26B 20/00, F26B 21/04, F26B 3/06, F26B 17/12. Заявитель и патентообладатель Воронеж. гос. универ. инженерных технологий. № 2020143934. Заявл. 30.12.2020. Опубл. 01.02. 2022. Бюл. № 4.
Шевцов А. А., Лыткина Л. И., Тертычная Т. Н., Куликов С. С. Численно-аналитическое решение задачи Стефана при моделировании процесса осушения паровоздушной смеси в испарителе-охладителе теплового насоса // Южно-Сибирский научный вестник. 2020. № 5. С. 41-46.
Шевцов А. А., Павлов И. О., Евдокимов А. В. Синтез и анализ структуры замкнутой сушильной системы для зерна и развитие модельных представлений ее элементов // Вестник Воронежской государственной технологической академии. 2003. № 8. С. 31-35.
Шевцов А. А., Дранников А. В., Бритиков Д. А., Тертычная Т. Н. Моделирование процесса сушки зерна в гравитационном подвижном слое шахтной зерносушилки // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. 2009. № 5, 6. С. 81-84.
Шевцов А. А., Павлов И. О., Воронова Е. В., Бритиков Д. А. Декомпозиционное аналитическое исследование многопараметрической системы сушки и хранения зерна с применением теплового насоса // Системы управления и информационные технологии. 2011. № 4. С. 90-94.
Ли К. Основы САПР (CAD, CAM, CAE). - СПб.: Питер, 2004.
Ганин Н. Б. Проектирование в системе КОМПАС-3D: Учебный курс. - СПб.: Питер, ДМК-Пресс, 2008.
Тревис Дж. LabVIEW для всех / Пер. с англ. Клушин Н. А. - М.: ДМК Пресс; ПриборКомплект, 2005.
Ткач В. В., Кузнецова И. В., Шевцов А. А. Комплексные исследования семян сои как объекта производства белоксодержащих продуктов // Вестник ЮУрГУ. Серия "Пищевые и биотехнологии". 2022. Т. 10. № 4. С. 36-44.
Asbridge D. D., Perkins E. G., Whorfel D. B., Erickson D. R. et al. Collection of articles on soybean processing. 2002.
- Купить
- 500.00 руб
